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押出機の基本機能

押出機は、その汎用性により飼料、食品、産業分野で広く使用されています。押出機(乾式、湿式、一軸または二軸)に基づいて、押出プロセスに 1 つまたは一連の機能を導入します。これらの機能は次のとおりです。
凝固: 押出成形プロセスでは、食品または飼料の原材料がしっかりと結合し、個別の断片に凝縮されることがあります。
脱気: 気泡を含む食品または飼料成分は、押出プロセス中に除去されます。
脱水: 一般的な食品や飼料の膨化過程では、水分含有量が元の基準に基づいて 4%-7% 失われます。
膨潤: 押出機の動作条件と構成により、ペット用飼料やアクアフィードのスポフォシティ (沈下や浮力など) の密度を制御できます。
ゲル化: 食品やペット飼料の取り扱い中に、押出調理によってデンプン (塊茎や穀物などのさまざまな供給源から) がゲル化します。
粉砕効果: 食品または飼料の加工中に、原材料を押出機である程度まで粉砕することができます。
均質化: 押出機の均質化により、魅力のない原材料の構造がより許容可能な形状に変化します。
混合: 押出成形プロセスでは、さまざまな押出機にさまざまなスクリューを選択して、押出機が希望の混合量を生成できるようにします。
パスツール滅菌と滅菌: 食品または飼料の押出成形プロセスでは、押出成形技術によって原材料を低温殺菌または滅菌することができます。

 

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